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技術(shù)文章

電子式粉質(zhì)儀的應(yīng)用與特點


    電子式粉質(zhì)儀是小麥粉品質(zhì)檢測的專用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營原理收購、儲存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測控制。主要測量面粉的吸水率、形成時間、穩(wěn)定時間及弱化度等指標(biāo),通過以上指標(biāo)來綜合評價小麥的物理特性。

特點一
    1、測試準(zhǔn)確、快捷:采用電子檢測技術(shù),替代機械式測力系統(tǒng),測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、快捷。
    2、可靠穩(wěn)定性強:測試結(jié)果具有很好的重復(fù)性和再現(xiàn)性。
    3、自動化程度高:計算機數(shù)據(jù)處理,自動評價結(jié)果,可根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)評價測試結(jié)果。

特點二
    ⑴ 揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動調(diào)用相應(yīng)程序,無需操作者選擇。
    ⑵ 過載保護(hù)功能。攪拌扭矩過大時報警并停機,保護(hù)儀器和人員的**。
    ⑶ 一指按自動上水系統(tǒng),按鈕控制對滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。
    ⑷ 同時顯示*多至12個粉質(zhì)圖,方便比較其細(xì)微差別。
    ⑸ 分析結(jié)果保存為Access數(shù)據(jù)庫格式,查閱方便。
    ⑹ 多重**保護(hù)措施。雙按鈕啟動,開蓋停機。
    ⑺ 智能程序感應(yīng)儀器動作,自動啟動繪圖。

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